Terras de Santo António
Touriga Nacional
Envolvente e perfumado
Elaborado exclusivamente com a casta-rainha nacional, o Terras de Santo António Touriga Nacional exibe cor rubi profunda. O nariz revela notas florais bem presentes a serem abraçadas pela fruta madura. Na boca, apresenta corpo envolvente, aveludado e com taninos finos.
Colheita
2019
Castas
Touriga Nacional
Solos
Origem granítica de textura franco-arenosa
Vinificação
Vindima manual, desengace total, maceração pré-fermentativa durante 48 horas a 15°C. Fermentação a temperatura controlada de 25°C. Envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.
Teor alcoólico
14,5%
Consumo ideal
2018-2023
Temperatura de serviço
16º-18ºC
Gastronomia
Pratos de carnes grelhadas, bacalhau e queijos