Terras de Santo António
Tinto

Intenso e elegante

Resultante de um lote de várias castas típicas do Dão, as primeiras sensações são a madeira bem envolvida com o frutado do vinho, aroma amplo e maduro. Na boca apresenta-se também com boa fruta, estrutura suave e delicada.
colheita

Colheita

2019

bunch-of-grapes

Castas

Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen e Tinta Roriz

garden

Solos

Origem granítica de textura franco-arenosa

barril

Vinificação

Vindima manual, desengace total, maceração pré-fermentativa. Fermentação a temperatura controlada de 25°C. Envelhecimento em cuba de inox.

tinto2-min
tinto3-min
percentage

Teor alcoólico

13,5%

ampulheta

Consumo ideal

2022-2027

termometro

Temperatura de serviço

16º-18ºC

dish

Gastronomia

Pratos de carnes grelhadas, bacalhau e queijos

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