Terras de Santo António
Tinto

Intenso e elegante

Resultante de um lote de várias castas típicas do Dão, as primeiras sensações são a madeira bem envolvida com o frutado do vinho, aroma amplo e maduro. Na boca apresenta-se também com boa fruta, estrutura suave e delicada.

Colheita

2019

Castas

Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen e Tinta Roriz

Solos

Origem granítica de textura franco-arenosa

Vinificação

Vindima manual, desengace total, maceração pré-fermentativa. Fermentação a temperatura controlada de 25°C. Envelhecimento em cuba de inox.

tinto2-min
tinto3-min

Teor alcoólico

13,5%

Consumo ideal

2022-2027

Temperatura de serviço

16º-18ºC

Gastronomia

Pratos de carnes grelhadas, bacalhau e queijos