Terras de Santo António
Rosé

Perfumado e complexo

O primeiro rosé da Quinta de Santo António foi produzido a partir de uvas selecionadas, maioritariamente de Touriga Nacional. A personalidade da casta está bem presente no aroma que se revela exuberante com notas florais e frutos vermelhos. Na boca, mostra grande complexidade e persistência.
bunch-of-grapes

Castas

Touriga Nacional e outras

garden

Solos

Origem granítica de textura franco-arenosa

barril

Vinificação

Vindima manual, desengace total, maceração pré-fermentativa durante 48 horas a 15°C. Fermentação a temperatura controlada.

percentage

Teor alcoólico

13%

rose2-min
rose3-min
ampulheta

Consumo ideal

2022-2025

termometro

Temperatura de serviço

10º-12ºC

dish

Gastronomia

Excelente como aperitivo, bem como a acompanhar marisco, massas e sushi

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