Terras de Santo António
Rosé
Perfumado e complexo
Produzido a partir de uvas selecionadas, maioritariamente de Touriga Nacional. A personalidade da casta está bem presente no aroma que se revela exuberante com notas florais e frutos vermelhos. Na boca, mostra grande complexidade e persistência.
Colheita
2021
Castas
Touriga Nacional e Tinta Roriz
Solos
Origem granítica de textura franco-arenosa
Vinificação
Vindima manual, desengace total, maceração pré-fermentativa durante 48 horas a 15°C. Fermentação a temperatura controlada.
Teor alcoólico
13%
Consumo ideal
2022-2025
Temperatura de serviço
10º-12ºC
Gastronomia
Excelente como aperitivo, bem como a acompanhar marisco, massas e sushi