Terras de Santo António
Reserva Tinto
Intenso e equilibrado
O Terras de Santo António Reserva Tinto resulta de um blend de algumas das mais representativas castas da região. Apresenta cor rubi intensa com boa profundidade e o aroma é dominado pelas notas de especiarias. Na boca, revela bom porte, madeira bem integrada e arredondado.
Colheita
2018
Castas
Alfrocheiro, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen
Solos
Origem granítica de textura franco-arenosa
Vinificação
Vindima manual, desengace total, maceração pré-fermentativa durante 48 horas a 15°C. Fermentação a temperatura controlada de 25°C. Envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.
Teor alcoólico
14%
Consumo ideal
2019-2024
Temperatura de serviço
16º-18ºC
Gastronomia
Pratos de carnes grelhadas, bacalhau e queijos