Terras de Santo António
Branco
Fresco e equilibrado
O Terras de Santo António Branco é um blend de várias castas que apresenta cor amarela citrina com reflexos esverdeados. O aroma intenso, sendo frutado e com nuances tropicais. Na boca, revela uma acidez muito fina e com final prolongado e elegante.
Colheita
2021
Castas
Encruzado, Verdelho e outras
Solos
Origem granítica de textura franco-arenosa
Vinificação
Vindima manual. Decantação de 48 horas a 10°C. Fermentação a temperatura controlada entre 13°C e 15°C.
Teor alcoólico
12,5%
Consumo ideal
2022-2025
Temperatura de serviço
10º-12ºC
Gastronomia
Excelente como aperitivo, bem como a acompanhar pratos de peixe e marisco