Terras de Santo António
Alfrocheiro

Elegante e estruturado

O Terras de Santo António Alfrocheiro 2017 é um excepcional vinho elaborado com uvas provenientes de vinhas com cerca de 40 anos. Apresenta cor vermelha rubi e no nariz destacam-se as intensas notas florais com frutos do bosque maduros. Na boca, revela fruta muito madura com nuances de cassis, com boa estrutura e suavidade.
bunch-of-grapes

Castas

Alfrocheiro

garden

Solos

Origem granítica de textura franco-arenosa

barril

Vinificação

Vindima manual, desengace total, maceração pré-fermentativa durante 48 horas a 15ºC. Fermentação a temperatura controlada de 25ºC. Estágio em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses.

percentage

Teor alcoólico

14,5%

alfrocheiro3-min
alfrocheiro2-min
ampulheta

Consumo ideal

2020-2026

termometro

Temperatura de serviço

16º-18ºC

dish

Gastronomia

Pratos de carnes grelhadas, bacalhau e queijos